Potager Pourquoi nos aînés gardaient les courgettes les plus fermes de l’été
Les courgettes les plus fermes n’étaient pas forcément réservées à la cuisine : elles devenaient souvent les porte-graines du potager. Apprenez à reconnaître le fruit mûr, à extraire ses semences sans les abîmer et à préparer des semis réussis.