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Salades

Retrouvez l'ensemble de nos guides consacrés à salades : gestes concrets, calendrier, erreurs à éviter et réponses aux questions les plus fréquentes.

8 articles
Jeunes chicorées semées en lignes sous un ombrage léger dans un potager français pendant une forte chaleur estivale. Semis et graines

Semis de chicorées en canicule : réussir et prolonger les récoltes

Une terre sèche et un soleil brûlant peuvent bloquer la levée des chicorées ou produire des plants chétifs. En ajustant la fraîcheur du semis, l’arrosage et le calendrier, vous sécurisez les levées estivales et étalez les salades croquantes jusqu’aux froids.

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Jeunes salades protégées par des collerettes, avec des coquilles d’œufs écartées sur un potager humide Nuisibles et maladies

Coquilles d’œufs : les limaces franchissent souvent la barrière

Éparpiller des coquilles d’œufs autour des jeunes plants semble une protection simple, mais leur pouvoir répulsif est largement surestimé. Comprenez pourquoi les limaces passent, puis mettez en place une défense cohérente, sobre et réellement efficace au potager.

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Jeunes salades au potager entourées de coquilles d’œuf écrasées, avec traces de limaces visibles au matin Nuisibles et maladies

Coquilles d’œuf sur mes salades : ce que font les limaces la nuit

Les coquilles d’œuf contre les limaces séduisent par leur simplicité, mais une nuit humide peut changer le résultat. Voici comment lire ce qui se passe au matin, tester ce remède honnêtement et protéger durablement vos salades.

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Jeunes laitues au potager protégées par des colliers, avec sol dégagé après une nuit humide Nuisibles et maladies

Mes salades attaquées par les limaces : trois feuilles de rhubarbe

Trois feuilles de rhubarbe posées autour d’une laitue intriguent, mais ne remplacent pas une stratégie contre les limaces. Comprenez leur effet réel, leurs limites et mettez en place des protections durables, sans granulés dangereux pour le vivant.

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Jeunes laitues entourées de coquilles d’œuf broyées, observées de nuit à la lampe dans un potager. Jardinage naturel

Coquilles d’œuf contre les limaces : surprise sous la lampe

Une limace qui avance sous une lampe révèle vite ce que les coquilles d’œuf promettent… et ce qu’elles ne peuvent pas faire. Voici comment interpréter ce test, utiliser les coquilles à leur juste place et protéger durablement salades, semis et jeunes plants.

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Panier de laitues, blettes, roquette et kale fraîchement récoltés dans un potager familial français Potager

Découverte de 10 légumes-feuilles savoureux au potager

Des laitues croquantes aux blettes généreuses, les légumes-feuilles offrent des récoltes rapides et des saveurs bien plus variées qu’on ne l’imagine. Choisissez les espèces adaptées à votre saison, semez à la bonne profondeur et récoltez feuille après feuille pour prolonger votre potager.

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Rang de pourpier d’hiver aux feuilles rondes vert tendre dans un potager français sous un léger givre matinal Potager

Découvrez le pourpier d’hiver, cette plante oubliée du potager

Peu connu, le pourpier d’hiver — ou claytone de Cuba — pousse lorsque les salades ordinaires ralentissent, avec très peu de soins. Découvrez le bon créneau de semis, la conduite en pleine terre ou en bac et les récoltes qui se renouvellent jusqu’au retour du printemps.

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Main de jardinier écartant le cœur d’une scarole pour inspecter des pucerons verts sous les feuilles Nuisibles et maladies

Méthodes efficaces pour éliminer les pucerons des scaroles

Les pucerons se glissent souvent au cœur des scaroles, là où une colonie peut déformer les feuilles et souiller la récolte de miellat. Repérage, rinçage maîtrisé, savon potassique et prévention : voici une méthode graduée qui protège vos salades sans déséquilibrer le potager.

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