Arbres et arbustes Éclaircir les pommes : pourquoi nos aïeux gardaient deux doigts d’écart
La règle des « deux doigts » cachait bien plus qu’une recherche de grosses pommes : elle aidait le pommier à produire sans s’épuiser. Découvrez comment éclaircir les pommes au bon stade, choisir les fruits à garder et préparer aussi la récolte suivante.